鸭嫂蛋鸭饲养特色
1、蛋鸭饲养的方式:野外放养,自然生长;
2、蛋鸭饲养的地方:龙江出海口的浅海滩涂,湖泊河流;
3、蛋鸭采食的食物:生长在浅海滩涂,湖泊河流的“彩色短齿蛤”等食物;
4、蛋鸭饲养的区域:国家农业行政部门认定的动物防疫合格的区域;
鸭嫂蛋品特色
鸭嫂蛋品营养丰富,主要有:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质维生素,还含有淀粉
酶、蛋白酶、解脂酶、过氧氢酶和16种氨基酸,特别是
人体生长发育必需但又不能合
成的8种氨基酸。蛋内所含的脂肪有高达94%主要成分是有益于大脑和神经组织发育的脑 磷脂;蛋内所含的维生素有维生素A,维生素B1、维生素B2。
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